Description du projet

Cap À l’Ouest est une société mytilicole de la baie du Mont-Saint-Michel. En 2013, Stéphane Hesry, le dirigeant de Cap À l’Ouest, innove en segmentant son offre et propose une moule de bouchot de qualité supérieure : la Morisseau. icilaba a accompagné le développement de la Moule Morisseau en concevant l’identité de la marque Morisseau et en définissant une stratégie de communication en cohérence avec le caractère du produit. Une des forces de la Moule Morisseau est d’avoir réuni une communauté d’acteurs amoureux du produit et proposant des recettes spécifiques. icilaba a imaginé et conçu un site dédié aux recettes de moules. Plus de 50 recettes sont répertoriées dans ce site catalogue.